Nhà Hàng Nhật Cát Đỏ

Mô tả chi tiết

Với phong cách lịch sự, Nhà hàng Cát Đỏ thực sự là địa điểm gặp gỡ giao lưu lý tưởng cho giới văn phòng, công chức và những ai yêu thích âm nhạc.

Thực đơn của Cát Đỏ cũng đặc biệt hấp dẫn với nhiều loại hải sản quý khó tìm ở những nơi khác. Món quà vô giá của đại dương được công phu mang về là nguồn đặc sản tươi sống, bổ dưỡng chính của Cát Đỏ: Cua Hoàng Đế Châu Úc, tôm hùm Alaska.... Được chế biến công phu và luôn đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Các món ăn được đầu bếp tài hoa của nhà hàng Cát Đỏ chế biến theo nhiều hương vị Á, Âu khác nhau khiến bạn không bao giờ thấy chán. Từ cách bài trí món ăn đến cách kết hợp gia vị đặc biệt và cách chế biến theo phong cách Cát Đỏ vô cùng thơm ngon và ấn tượng.

Ngoài thực đơn hải sản, Cát Đỏ còn là địa chỉ cho những ẩm thực gia thực sự, nơi luôn có những món ăn Nhật Bản đặc biệt, hấp dẫn được chế biến theo phong cách riêng của nhà hàng khác với tất cả các nhà hàng Nhật tại Hà Nội.

Đầu tiên, phải kể đến món canh Nhật giải rượu- đây được coi là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Súp thường được dùng với cơm trắng trong bữa điểm tâm, làm món khai vị hoặc bữa trưa nhẹ.Món súp này không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Kế đến là món Cá Mai nhúng giấm hồng. Đây là loại Sashimi khá cao cấp. Món ăn này hấp dẫn người ăn bởi cách phối màu của người đầu bếp cho thấy sức quyến rũ của nguyên liệu tươi ngon và nét tinh tế của văn hóa ẩm thực xứ hoa anh đào.

Gỏi là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam từ xưa đến nay. Cá Hồi là loại sản vật của xứ lạnh. Và món “Gỏi cá Hồi” là sự kết hợp độc đáo giữa phong cách ẩm thực Việt Nam với phong cách ẩm thực thế giới. Gỏi cá Hồi có hương vị không thể lẫn với các loại gỏi khác bởi đặc trưng riêng của thịt cá. Và điều này còn đặc biệt hơn nữa khi bạn thưởng thức gỏi cá hồi tại Cát Đỏ.

Ốc nữ hoàng cũng là một trong những món ăn đặc biệt của nhà hàng. Sự khác biệt lớn nhất của món Ốc nữ hoàng là ốc được chế biến thành thuyền Sashimi hoặc hấp gừng. Kết hợp với một quy trình chế biến hoàn hảo bắt đầu từ khi sơ chế cho tới khi hoàn thành món ốc hấp dẫn.

Không chỉ dừng lại ở đó, Cát Đỏ cho ra đời một món ăn khiến các thực khách không thể quên được hương vị đặc trưng cũng như một phong cách hoàn toàn mới mang tên Sashimi ba tầng. Sự khác biệt lớn nhất ở đây là Sashimi được làm 3 tầng, mỗi tầng là một hương vị khác nhau. Từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng đã tạo nên những dư vị đặc trưng mà không thể nhầm lẫn với bất kỳ một loại cao lương mỹ vị nào khác. Thực khách có thể thưởng thức món Sashimi với một chút rượu Sake mới thật đúng cách và mới thấy hết được hương vị tuyệt vời của món ăn này.

Không chỉ tới để thưởng thức các món ăn đặc biệt của nhà hàng, Các thực khách sành sỏi nhất đã dừng chân tại đây cũng phải thừa nhận, không gian nơi đây được trang hoàng lộng lẫy, phong cách sang trọng, lãng mạn và tinh tế trong từng chi tiết, luôn tạo được cảm giác ấm cúng không thể nào quên. Cát Đỏ hứa hẹn sẽ mang đến cho quý khách những giây phút thư giãn thoải mái và ấm cúng bên người thân, bạn bè và đồng nghiệp.